Les madeleines salées, c'est idéal pour un apéritif maison ou une petite entrée car les enfants les adorent. Aujourd'hui, j'ai essayé avec du tofu soyeux (et oui, c'est mon nouvel allié culinaire). Pour réaliser environ 10 madeleines, j'ai utilisé 100g...

Pour cette recette il faut 1 ou 2 oignons rouge, 1cac de levure chimique, 100g de farine, 100g de beurre + une noisette, 1 cac de vinaigre de cidre, 120 ml de lait végétal, 2 pincées de sel et un peu de sucre. Emincez les oignons et faites-les revenir...