Fondants au chocolat

Pour tous les gourmands de chocolat comme moi, vous allez adorer cette recette.

Il vous faut 250g de beurre, 200g de chocolat, 3 oeufs, 200g de sucre et 75g de fécule de maïs.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la fécule de maïs puis le chocolat et le beurre fondu.

Beurrez des petits moules et versez-y la pâte. 

Enfournez 15 à 20 mins à 180°C.

Lorsque les gâteaux sont cuits, laissez-les refroidir un peu et démoulez-les.