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La cuisine de chouquinous
29 avril 2015

Muffins aux myrtilles (VEGAN)

Muffins aux myrtilles (VEGAN)
Hier, pour le goûter, j'ai décidé de réaliser des muffins aux myrtilles. Pour 6 beaux muffins il faut 60g de sucre, 120g de farine à levure incorporée, 125g de myrtilles, 1/2 càc de bicarbonate, 1 càc de vinaigre de cidre, 120ml de lait de soja et 40ml...
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20 avril 2015

Gâteau au yaourt (VEGAN)

Gâteau au yaourt (VEGAN)
Aujourd'hui, après avoir réalisé une purée de noix, j'ai réfléchi à un gâteau simple à réaliser afin de tester cette purée. Pour cela, rien de mieux qu'un gâteau au yaourt de soja. Pour réaliser la purée de noix, rien de plus simple même si le procédé...
16 avril 2015

Milshake framboise (VEGAN)

Milshake framboise (VEGAN)
Avec la chaleur de ces derniers jours, on aime la fraîcheur des boissons ou des glaces. Aujourd'hui, je vous propose un milshake à la framboise et au lait de soja. Pour réussir ce milshake, il vous faut une poignée de framboises congelées, 200ml de lait...
11 avril 2015

Steak végétal aux lentilles et pruneaux (VEGAN)

Steak végétal aux lentilles et pruneaux (VEGAN)
Aujourd'hui, j'ai décidé de tester les steaks végétal maison. Ma première tentative avait été un vrai échec, le steak ne tenait pas et en plus c'était pas bon. J'ai attendu un peu de temps avant de recommencer. Du coup, pour ma seconde tentative j'ai...
10 avril 2015

Tarte aux fraises et tapioca (VEGAN)

Tarte aux fraises et tapioca (VEGAN)
En ce moment, la saison des fraises commence, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux fraises avec une crème en fond, elle ressemble à la crème patissière mais en plus claire, réalisée avec du tapioca. Pour...
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10 avril 2015

Smoothie fraise/pamplemousse/pruneaux

Smoothie fraise/pamplemousse/pruneaux
Pour un verre, il faut le jus de 1 pamplemousse, 5 fraises et 3 ou 4 pruneaux. Mixez le tout dans un blender et rafraichissez-vous avec ce delicieux smoothie.
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