Riz au lait

Ingrédients :

• 180g de riz rond
• 100g de sucre
• 1l de lait végétal
• 1 gousse de vanille

Préparation :

Faites cuire le riz 3min dans de l’eau bouillante puis l’égoutter.

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille.

Ajoutez le riz dans le lait en ébullition et laissez cuire 20min.

Ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5min.

Laissez refroidir un peu