750 grammes
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La cuisine de chouquinous
18 décembre 2014

Pâté végétal aux champignons de Paris

DSCN0505

Ingrédients: 500g de champignons, 1cas d'huile d'olive, la mie d'une tranche ou 2 de pain, 1 échalote, du sel, du poivre, basilic, de l'origan et du paprika.
Faites cuire une échalote préalablement émincée avec les champignons.
Dans un robot, broyez l'échalote et les champignons cuits avec tout le reste des ingrédients.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 1h.
Dégustez sur des tartines et régalez vous.

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