Lait de noisette

Depuis quelques temps, je me suis mise à la réalisation de lait végétaux. Je vous propose ici ma recette de lait de noisette et d'okara de noisette.

Ingrédients:

• 50g noisettes
• 1,5 l d'eau

Préparation:

• Faire tremper les noisettes toute une nuit dans de l'eau.
• Egouttez les noisettes.
• Mixez les noisettes et les 1,5 l d'eau.
• filtrez (le liquide c'est le lait de noisette et le reste c'est de l'okara)

Mettre au frais et dégustez quand l'envie vous dit. Conservr au maximum 3 jours.